秩父街道・小鹿野町の蕎麦・うどんを業務用に製造

田中製麺所

0494-75-2313

田中製麺所からのお知らせ

矢尾百貨店の特設販売コーナーに出店中です!

田中製麺所では9月27日(木)~10月1日(月)までの間、地元秩父の矢尾百貨店の
特設販売コーナーに生麺の販売を行っております。
秩父産のそば粉を使用した「六割そば2人前」と埼玉県産小麦粉を使用した
「武蔵野のうどん2人前」を一日限定各50パックの販売です。
その他に地元で採れたばかりの柚子を使用した「ゆずうどん2人前」や、おなじみの
「秩父街道の麺 各種」を販売致しております。
地元の方々はもちろんですが、週末に秩父方面にお越しの方々のご来店を
お待ち申し上げております。

s-IMG_0109.jpg

s-IMG_0111.jpg

s-IMG_0115.jpg




星音の湯(吉田町)

s-IMG_0082.jpg

星音の湯は、龍勢祭りで有名な秩父市下吉田にあり、秩父でも人気の温泉施設です!

吉田の「龍勢祭」は400年の伝統を誇り、毎年10月の第二日曜日に行われます。

秋の行楽に是非、秩父市吉田町へお越しくださいませ。


s-IMG_0087.jpg s-IMG_0084.jpg s-IMG_0081.jpg

星音の湯のホームページはこちら http://www.beyer.jp/seine/index.html




西武秩父仲見世通りのご紹介

西武秩父仲見世通りは、池袋から西武池袋線で西武秩父駅下車(特急78分)。

秩父鉄道熊谷駅からお花畑駅下車(53分)、西武秩父駅まで徒歩5分に位置します。 

秩父路独特の風土を生かした「お土産処」や「味処」が軒を連ねております。

秩父へ行楽の行き帰りに、ぜひお立ち寄りください。

s-IMG_0072.jpg

               西武秩父仲見世通り

s-店内写真.jpg s-商品陳列写真.jpg

     土産品売場            田中製麺所の商品

 西武秩父仲見世通りH/Pはこちら↓

http://www.seibu-group.co.jp/railways/enjoy/rec/nakamise/ 


ガレット(そば粉のクレープ)

s-IMG_0049.jpg

ガレットとは、そば粉を使ったクレープで、フランスの北西部にあるブルターニュ地方に
昔から伝わる郷土料理です。
ブルターニュ地方は寒冷なためその痩せた土地でも育つそばを数世紀間貴重な主食
としてきました。

今回の撮影にご協力頂いたお店は、ブックカフェギャラリーPNB-1253様です。
イタリアの郷土料理が秩父でも楽しめますよ!

s-IMG_0033.jpg s-IMG_0035.jpg s-IMG_0031.jpg
ブックカフェギャラリーPNB-1253のH/Pはこちら↓


秋蕎麦の花が満開!

s-IMG_1482.jpg

秩父地方では、早くも秋そばの花が満開です!
写真は、当社のすぐ近くにある契約農家のそば畑です。
10月中旬頃には蕎麦が実ると思います。
まだ、残暑が厳しい今日この頃ですが、写真の右上(上空)に小さく写っているのは、
飛行機ではなく、赤とんぼです。 秋を感じますね・・・。


秩父名物おっきり込みうどん

おっきり込みうどんは、秩父地方に古くから食されている郷土料理の一つであり、

幅広の麺を季節の野菜と一緒に煮込む"煮込みうどん"です。

秩父音頭の歌詞にも「おっきり込みが出来たから ちょっくら寄っておあがんなット コラショ」と唄われており、秩父地方では寒い季節に親しまれております。

s-IMG_0642.jpg